Ez a recept ízelítő sok, kipróbált receptet tartalmazó  Sütis Receptgyűjteményünkből.

Regisztráljon honlapunkon és ingyenesen postázzuk Önnek!

RÁCSOS LINZER

Hozzávalók: A tésztához 25 dkg MESTER  süteményliszt, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 25 dkg darált dió, 2 tojás sárgája, reszelt citromhéj, fahéj, ezenkívül 20 dkg barack-, meggy vagy málnalekvár.

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzávegyítjük a cukrot, a diót és a többi anyagot.

A tésztát összegyúrjuk és fél órát pihentetjük. A  2/3 részét normál méretű tepsi nagyságúra kinyújtjuk, tepsibe helyezzük és a lekvárral megkenjük.

A megmaradt anyagot vékonyra nyújtjuk, késsel 1 cm csíkokat vágunk és ezzel berácsozzuk a sütit tetejét. (A rácsot megkenhetjük tojássárgájával, akkor sütés után szép fényes lesz).

Középmeleg sütőben 20-25 percig sütjük.