Kedves Diétázó!

Február 1-től Február 29-ig a Mester Család Kelt tészta liszt akciósan kapható! Az 1kg-os kiszerelés 869 Ft az 5kg -os kiszerelés csak 3600 Ft!

Hírek

Megnyílt webáruházunk!

Bővebben

Gyere el te is sütőnapjainkra!

Bővebben

Heti receptünk:

Farsangi Fánk

Hozzávalók:50 dkg Mester kelt liszt; 5 tojássárgája; 5 dkg porcukor; 6dkg olvasztott margarin; 1 citrom reszelt héja; 3 evőkanál rum; 2 -3 dl tej; 4 dkg élesztő; csipet só

Elkészítése:

A margarint, a porcukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük, majd a lisztet, sót, citromhéjat, rumot, élesztőt is beletesszük a dagasztó edényünkbe. A tejet óvatosan adagoljuk, 2 dl biztosan kell, a maradék 1dl-rel óvatosan bánjunk. Egy lágy kelt tésztát kell kapnunk. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, ezután fánk szaggatóval kiszaggatjuk. Megkelesztjük, nem túlforró olajban kisütjük mindkét oldalról. Az olajba mindig megfordítva tesszük! (Sütéskor a fánk teteje kerüljön az olajba először.) Lekvárral és porcukorral tálaljuk.

 fánk szerkesztve_1