Hirek

Fagyasztott kenyerünk

Bővebben

Ahol találkozhatsz velünk

Bővebben

Heti recept

Mester Magos Házi kenyér

Felhasználási javaslat kenyérsütőgéphez:

  •  2 dl vízben feloldunk 1,5 dkg élesztőt /ezt tesszük először a gépbe/, 
  • 20 dkg Mester Házikenyér liszt, 
  • 1 mokkáskanál só, 
  • 1 evőkanál olaj, /diónyi margarin/, esetleg 1-2 kanál szezámmag, lenmag. 
  • 1 púpozott evőkanál almarost
  • 1 teáskanál tápióka keményítő
  • 1 evőkanál napraforgómag
  • 1 evőkanál tökmag
  • +10ml víz

Hagyományos sütőben is elkészíthető. A kenyérsütő gépnél a beöntött élesztős vizet a gép összekeveri a liszttel és a többi anyaggal, de a dagasztás végén érdemes belenézni maradt-e liszt a forma aljában. Ha igen akkor kanállal keverjük össze a többi tésztával. 3 órás programmal készül a kenyérsütőgépben.